• Tentang Kami
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi
Kamis, 30 November 2023
  • Login
Amanat.id
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
Amanat.id

Bupati Demak Puji Produk Teh Daun Jambu Air Karya Tim KKN UIN Walisongo

Fitrya Madani by Fitrya Madani
5 tahun ago
in Regional, Varia Kampus
0
Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo Bersama Rektor Muhibbin memamerkan Produk Teh Lempuyang karya sendiri di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak. (13/11/2018) (Dokumen Istimewa)

Amanat.id- Tim KKN UIN Walisongo ke-71 posko 17 di Desa Lempuyang Kecamatan Wonosalam berhasil menyulap daun  jambu air menjadi minuman teh yang berkhasiat dan bernilai ekonomi tinggi.

Berdasarkan rilis yang diterima Amanat.id, hasil karya mahasiswa KKN UIN Walisongo tersebut dipamerkan dan dikunjungi langsung oleh Bupati Demak dan Rektor UIN Walisongo dalam pameran ekspo hasil kinerja dan peresmian program unggulan pronankis di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak, Selasa (13/11/2018).

Menurut Bupati Demak M. Natsir, hal tersebut sangat inovatif dan kreatif karena biasanya jambu hanya di manfaatkan buahnya saja.

“Ini sangat luar biasa daun jambu bisa dijadikan teh, rasanya enak dan juga menyehatkan. Nantinya teh ini bisa dijadikan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dan akan dibantu pemasarannya oleh dinas terkait,” ungkap Natsir.

Rektor UIN Walisongo Semarang, Muhibbin juga mengatakan, kampus akan memberikan apresiasi untuk produk karya murni mahasiswa Tim KKN UIN Walisongo ini dan akan terus dikembangkan kedepannya.

Baca juga

Kericuhan Debat Kandidat Pemilwa UIN Walisongo Diduga Dipicu Salah Satu Partai

Debat Kandidat Ricuh; 1 Anggota KPM UIN Walisongo Terluka

Ketua KPM UIN Walisongo Jadi Korban Tindak Represif Anggota PKM

“Rencananya teh yang sudah menjadi produk jadi ini akan dijual dengan harga 10 ribu per pack yang berisi 15 teh celup kemasan 200gram.” jelas Muhibbin.

Koordinator Desa Irfani Abdurrozaq mengatakan, ide pembuatan teh daun jambu air ini bermula dari anggota divisi kewirausahaan Alvin Cyzentio Chairilian, ia pernah membuat teh dari daun kopi di desanya, Weleri Kendal.

“Melihat melimpahnya pohon jambu yang ada di Desa Lempuyangan, muncul pikiran untuk melakukan eksperimen agar tanaman-tanaman jambu tersebut dimanfaatkan daunnya.” ujar Irfani.

Menurutnya, setelah melakukan beberapa kali percobaan akhirnya tim KKN posko 17 berhasil membuat teh yang beraroma  khas daun jambu dan berwarna coklat seperti teh pada umumnya bahkan lebih coklat pekat.

“Proses pembuatan teh ini tak jauh berbeda dengan pembuatan teh pada umumnya, yang membedakan adalah sistem pembuatannya masih tradisional.” katanya.

Foto produk Teh Lempuyang karya Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo

Ia juga mengungkapkan, setelah melewati uji laboratorium, ternyata khasiatnya sangat bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya: mencegah diabetes (Tanin 8,5 %), mencegah penyakit gula (Tanin 8,5 %), penangkal  radikal bebas (Antioksidan 75,08 %),  mencegah pertumbuhan sel kanker payudara (Antioksidan 75,08 %), merilekskan tubuh (Antioksidan (fenol)  75,08 %), menurunkan kolestrol (Resin 3,15 %), mengobati penyakit mag (minyak atsiri 0.365 %).

Uniknya lagi, mulai dari proses pembuatan produk Teh Lempuyang ini semuanya dikerjakan oleh tim KKN Posko 17 sendiri, mulai dari memetik daun jambu, proses pengemasan, hingga menjadi produk yang siap dipasarkan.

“Bahkan untuk kemasannya, kami mendesain dan memotret daun jambu sendiri untuk dijadikan foto produk.” ungkap Irfani.

Sayangnya kesuksesan pembuatan teh ini tidak seluruhnya didukung oleh pihak kampus, pada saat pengujian, tim KKN UIN Walisongo tidak dibantu oleh pihak kampus dengan alasan pihak kampus tidak mempunyai larutan Hpcl untuk digunakan menguji kandungan daun jambu.

“Padahal di kampus sendiri ada Laboratorium Gizi, tapi kami terpaksa harus menguji lab Kampus swasta di Semarang.” pungkasnya.

Reporter: Fitriya M.
Editor: Rima Dian P.

  • 0share
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Tags: bupati demakkkn uin walisongokkn uin walisongo 71teh lempuyang
Previous Post

Hari ini, Portal Berita Amanat.id Resmi Diluncurkan

Next Post

Benarkah Sering Marah-Marah Dapat Memperpendek Usia?

Fitrya Madani

Fitrya Madani

Related Posts

Pemilwa UIN Walisongo, KPM UIN Walisongo, Pemilwa 2023, Debat Kandidat DEMA UIN Walisongo, UIN Walisongo
Varia Kampus

Kericuhan Debat Kandidat Pemilwa UIN Walisongo Diduga Dipicu Salah Satu Partai

by Redaksi SKM Amanat
29 November 2023
0

...

Read more
Pemilwa UIN Walisongo, KPM UIN Walisongo, Pemilwa 2023, Debat Kandidat DEMA UIN Walisongo, UIN Walisongo

Debat Kandidat Ricuh; 1 Anggota KPM UIN Walisongo Terluka

28 November 2023
Ketua KPM UIN Walisongo Jadi Korban Tindak Represif Anggota Partai PKM

Ketua KPM UIN Walisongo Jadi Korban Tindak Represif Anggota PKM

27 November 2023
Gedung PKM UIN Walisongo, KPM UIN Walisongo, UIN Walisongo, Pemilwa UIN Walisongo

KPM UIN Walisongo Beberapa Kali Ubah dan Takedown Timeline Kampanye Pemilwa

27 November 2023
Simfoni ke-XIX, UKM Musik UIN Walisongo, UIN Walisongo

Simfoni ke-XIX, UKM Musik UIN Walisongo Tampilkan Paduan Suara dan Band Sekaligus

25 November 2023

ARTIKEL

  • All
  • Kolom
  • Mimbar
  • Rak
  • Sinema
  • Opini
Mar'atus Sholiha, Wisudawan terbaik FEBI, UIN Walisongo

Skripsi Sempat Ditolak Dosen, Rara Raih Wisudawan Terbaik FEBI

8 November 2023
Di kala Sepi, Puisi Amanat, Soeket Teki

Di Kala Sepi

11 November 2023
Simfoni ke-XIX, UKM Musik UIN Walisongo, UIN Walisongo

Simfoni ke-XIX, UKM Musik UIN Walisongo Tampilkan Paduan Suara dan Band Sekaligus

25 November 2023

IG Diretas Adakan Giveaway iPhone, Kepala Planetarium Akui Belum Bisa Login Kembali

16 November 2023
Load More
Amanat.id

Copyright © 2012-2024 Amanat.id

Navigasi

  • Tentang Kami
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi

Ikuti Kami

  • Login
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result

Copyright © 2012-2024 Amanat.id

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Send this to a friend