• Tentang Kami
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi
Senin, 29 Mei 2023
  • Login
Amanat.id
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
Amanat.id

Bupati Demak Puji Produk Teh Daun Jambu Air Karya Tim KKN UIN Walisongo

Fitrya Madani by Fitrya Madani
5 tahun ago
in Regional, Varia Kampus
0
Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo Bersama Rektor Muhibbin memamerkan Produk Teh Lempuyang karya sendiri di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak. (13/11/2018) (Dokumen Istimewa)

Amanat.id- Tim KKN UIN Walisongo ke-71 posko 17 di Desa Lempuyang Kecamatan Wonosalam berhasil menyulap daun  jambu air menjadi minuman teh yang berkhasiat dan bernilai ekonomi tinggi.

Berdasarkan rilis yang diterima Amanat.id, hasil karya mahasiswa KKN UIN Walisongo tersebut dipamerkan dan dikunjungi langsung oleh Bupati Demak dan Rektor UIN Walisongo dalam pameran ekspo hasil kinerja dan peresmian program unggulan pronankis di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak, Selasa (13/11/2018).

Menurut Bupati Demak M. Natsir, hal tersebut sangat inovatif dan kreatif karena biasanya jambu hanya di manfaatkan buahnya saja.

“Ini sangat luar biasa daun jambu bisa dijadikan teh, rasanya enak dan juga menyehatkan. Nantinya teh ini bisa dijadikan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dan akan dibantu pemasarannya oleh dinas terkait,” ungkap Natsir.

Rektor UIN Walisongo Semarang, Muhibbin juga mengatakan, kampus akan memberikan apresiasi untuk produk karya murni mahasiswa Tim KKN UIN Walisongo ini dan akan terus dikembangkan kedepannya.

Baca juga

Sutanto Saputro: Juru Bicara Isyarat sebagai Jembatan Informasi Masyarakat

Mahendra; GERKATIN sebagai Pejuang Kesejahteraan bagi Sahabat Tuli dan Tunarungu

Stevia Pranoto Bagikan Tips Berkomunikasi dengan Sahabat Tuli dan Tunarungu

“Rencananya teh yang sudah menjadi produk jadi ini akan dijual dengan harga 10 ribu per pack yang berisi 15 teh celup kemasan 200gram.” jelas Muhibbin.

Koordinator Desa Irfani Abdurrozaq mengatakan, ide pembuatan teh daun jambu air ini bermula dari anggota divisi kewirausahaan Alvin Cyzentio Chairilian, ia pernah membuat teh dari daun kopi di desanya, Weleri Kendal.

“Melihat melimpahnya pohon jambu yang ada di Desa Lempuyangan, muncul pikiran untuk melakukan eksperimen agar tanaman-tanaman jambu tersebut dimanfaatkan daunnya.” ujar Irfani.

Menurutnya, setelah melakukan beberapa kali percobaan akhirnya tim KKN posko 17 berhasil membuat teh yang beraroma  khas daun jambu dan berwarna coklat seperti teh pada umumnya bahkan lebih coklat pekat.

“Proses pembuatan teh ini tak jauh berbeda dengan pembuatan teh pada umumnya, yang membedakan adalah sistem pembuatannya masih tradisional.” katanya.

Foto produk Teh Lempuyang karya Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo

Ia juga mengungkapkan, setelah melewati uji laboratorium, ternyata khasiatnya sangat bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya: mencegah diabetes (Tanin 8,5 %), mencegah penyakit gula (Tanin 8,5 %), penangkal  radikal bebas (Antioksidan 75,08 %),  mencegah pertumbuhan sel kanker payudara (Antioksidan 75,08 %), merilekskan tubuh (Antioksidan (fenol)  75,08 %), menurunkan kolestrol (Resin 3,15 %), mengobati penyakit mag (minyak atsiri 0.365 %).

Uniknya lagi, mulai dari proses pembuatan produk Teh Lempuyang ini semuanya dikerjakan oleh tim KKN Posko 17 sendiri, mulai dari memetik daun jambu, proses pengemasan, hingga menjadi produk yang siap dipasarkan.

“Bahkan untuk kemasannya, kami mendesain dan memotret daun jambu sendiri untuk dijadikan foto produk.” ungkap Irfani.

Sayangnya kesuksesan pembuatan teh ini tidak seluruhnya didukung oleh pihak kampus, pada saat pengujian, tim KKN UIN Walisongo tidak dibantu oleh pihak kampus dengan alasan pihak kampus tidak mempunyai larutan Hpcl untuk digunakan menguji kandungan daun jambu.

“Padahal di kampus sendiri ada Laboratorium Gizi, tapi kami terpaksa harus menguji lab Kampus swasta di Semarang.” pungkasnya.

Reporter: Fitriya M.
Editor: Rima Dian P.

  • 0share
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Tags: bupati demakkkn uin walisongokkn uin walisongo 71teh lempuyang
Previous Post

Hari ini, Portal Berita Amanat.id Resmi Diluncurkan

Next Post

Benarkah Sering Marah-Marah Dapat Memperpendek Usia?

Fitrya Madani

Fitrya Madani

Related Posts

Sutanto Saputro, Juru Bicara Iyarat, UIN Walisongo
UIN Walisongo

Sutanto Saputro: Juru Bicara Isyarat sebagai Jembatan Informasi Masyarakat

by Redaksi SKM Amanat
27 Mei 2023
0

...

Read more
GERKATIN, Mahendra Teguh Priswanto, UIN Walisongo

Mahendra; GERKATIN sebagai Pejuang Kesejahteraan bagi Sahabat Tuli dan Tunarungu

27 Mei 2023
Stevia Pranoto, UIN Walisongo

Stevia Pranoto Bagikan Tips Berkomunikasi dengan Sahabat Tuli dan Tunarungu

27 Mei 2023
Stan Orda UIN Walisongo, Nusantara Culture Festival

15 Orda UIN Walisongo Kenalkan Budayanya lewat Nusantara Culture Festival

26 Mei 2023
R. Wing Wiyarso Poespojoedho, Melestarikan budaya, UIN Walisongo

Wing Wiyarso; Menjaga Keutuhan NKRI lewat Pelestarian Budaya

26 Mei 2023

ARTIKEL

  • All
  • Kolom
  • Mimbar
  • Rak
  • Sinema
  • Opini
DEMA UIN Walisongo, UIN Walisongo

4 Poin Tuntutan DEMA dan SEMA UIN Walisongo dalam Audiensi Bersama WR 3

4 Mei 2023
Imam Taufiq, UIN Walisongo

81% Mahasiswa Lulus Tepat Waktu, Imam Taufiq: Ini Suatu Kebanggaan

23 Mei 2023
FITK UIN Walisongo, UIN Walisongo, FITK menjadi FITIK,

Dari FITK Menjadi FITIK, Kabag Umum: Hanya Salah Penulisan

13 Mei 2023
FKHM UIN Walisongo, Lomba Essay FKHM UIN Walisongo, UIN Walisongo

Peringati Harlah, FKHM UIN Walisongo Adakan Lomba Essay Nasional

8 Mei 2023
Load More
Amanat.id

Copyright © 2012-2024 Amanat.id

Navigasi

  • Tentang Kami
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi

Ikuti Kami

  • Login
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result

Copyright © 2012-2024 Amanat.id

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Send this to a friend