• Tentang Kami
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi
  • Advertorial
  • Kontak
Selasa, 8 Juli 2025
  • Login
Amanat.id
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid SKM Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin SKM Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid SKM Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin SKM Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result
Amanat.id

Bupati Demak Puji Produk Teh Daun Jambu Air Karya Tim KKN UIN Walisongo

Fitrya Madani by Fitrya Madani
7 tahun ago
in Regional, Varia Kampus
0

Baca juga

Ketua SEMA UIN Walisongo Disebut Mengundurkan Diri dari Jabatannya, Kenapa?

Sempat Berganti Tanggal, PBAK UIN Walisongo 2025 Dipastikan Terlaksana Pertengahan Agustus

SEMA UIN Walisongo Adakan Audiensi ke DPRD Kota Semarang, Bahas Kemiskinan hingga Hukum

Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo Bersama Rektor Muhibbin memamerkan Produk Teh Lempuyang karya sendiri di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak. (13/11/2018) (Dokumen Istimewa)

Amanat.id- Tim KKN UIN Walisongo ke-71 posko 17 di Desa Lempuyang Kecamatan Wonosalam berhasil menyulap daun  jambu air menjadi minuman teh yang berkhasiat dan bernilai ekonomi tinggi.

Berdasarkan rilis yang diterima Amanat.id, hasil karya mahasiswa KKN UIN Walisongo tersebut dipamerkan dan dikunjungi langsung oleh Bupati Demak dan Rektor UIN Walisongo dalam pameran ekspo hasil kinerja dan peresmian program unggulan pronankis di Desa Mlaten Kecamatan Mijen Demak, Selasa (13/11/2018).

Menurut Bupati Demak M. Natsir, hal tersebut sangat inovatif dan kreatif karena biasanya jambu hanya di manfaatkan buahnya saja.

“Ini sangat luar biasa daun jambu bisa dijadikan teh, rasanya enak dan juga menyehatkan. Nantinya teh ini bisa dijadikan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dan akan dibantu pemasarannya oleh dinas terkait,” ungkap Natsir.

Rektor UIN Walisongo Semarang, Muhibbin juga mengatakan, kampus akan memberikan apresiasi untuk produk karya murni mahasiswa Tim KKN UIN Walisongo ini dan akan terus dikembangkan kedepannya.

“Rencananya teh yang sudah menjadi produk jadi ini akan dijual dengan harga 10 ribu per pack yang berisi 15 teh celup kemasan 200gram.” jelas Muhibbin.

Koordinator Desa Irfani Abdurrozaq mengatakan, ide pembuatan teh daun jambu air ini bermula dari anggota divisi kewirausahaan Alvin Cyzentio Chairilian, ia pernah membuat teh dari daun kopi di desanya, Weleri Kendal.

“Melihat melimpahnya pohon jambu yang ada di Desa Lempuyangan, muncul pikiran untuk melakukan eksperimen agar tanaman-tanaman jambu tersebut dimanfaatkan daunnya.” ujar Irfani.

Menurutnya, setelah melakukan beberapa kali percobaan akhirnya tim KKN posko 17 berhasil membuat teh yang beraroma  khas daun jambu dan berwarna coklat seperti teh pada umumnya bahkan lebih coklat pekat.

“Proses pembuatan teh ini tak jauh berbeda dengan pembuatan teh pada umumnya, yang membedakan adalah sistem pembuatannya masih tradisional.” katanya.

Foto produk Teh Lempuyang karya Tim KKN Posko 17 UIN Walisongo

Ia juga mengungkapkan, setelah melewati uji laboratorium, ternyata khasiatnya sangat bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya: mencegah diabetes (Tanin 8,5 %), mencegah penyakit gula (Tanin 8,5 %), penangkal  radikal bebas (Antioksidan 75,08 %),  mencegah pertumbuhan sel kanker payudara (Antioksidan 75,08 %), merilekskan tubuh (Antioksidan (fenol)  75,08 %), menurunkan kolestrol (Resin 3,15 %), mengobati penyakit mag (minyak atsiri 0.365 %).

Uniknya lagi, mulai dari proses pembuatan produk Teh Lempuyang ini semuanya dikerjakan oleh tim KKN Posko 17 sendiri, mulai dari memetik daun jambu, proses pengemasan, hingga menjadi produk yang siap dipasarkan.

“Bahkan untuk kemasannya, kami mendesain dan memotret daun jambu sendiri untuk dijadikan foto produk.” ungkap Irfani.

Sayangnya kesuksesan pembuatan teh ini tidak seluruhnya didukung oleh pihak kampus, pada saat pengujian, tim KKN UIN Walisongo tidak dibantu oleh pihak kampus dengan alasan pihak kampus tidak mempunyai larutan Hpcl untuk digunakan menguji kandungan daun jambu.

“Padahal di kampus sendiri ada Laboratorium Gizi, tapi kami terpaksa harus menguji lab Kampus swasta di Semarang.” pungkasnya.

Reporter: Fitriya M.
Editor: Rima Dian P.

  • 0share
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Tags: bupati demakkkn uin walisongokkn uin walisongo 71teh lempuyang
Previous Post

Hari ini, Portal Berita Amanat.id Resmi Diluncurkan

Next Post

Benarkah Sering Marah-Marah Dapat Memperpendek Usia?

Fitrya Madani

Fitrya Madani

Related Posts

SEMA UIN Walisongo, Ketua SEMA UIN Walisongo, Safrizal, UIN Walisongo, Kenaikan UKT
Varia Kampus

Ketua SEMA UIN Walisongo Disebut Mengundurkan Diri dari Jabatannya, Kenapa?

by Moehammad Alfarizy
7 Juli 2025
0

...

Read more
PBAK UIN Walisongo, Perubahan Jadwal PBAK, Tanggal PBAK, DEMA UIN Walisongo, UIN Walisongo

Sempat Berganti Tanggal, PBAK UIN Walisongo 2025 Dipastikan Terlaksana Pertengahan Agustus

7 Juli 2025
SEMA UIN Walisongo, DPRD Kota Semarang, Audiensi DPRD, Kota Semarang, Suharsono

SEMA UIN Walisongo Adakan Audiensi ke DPRD Kota Semarang, Bahas Kemiskinan hingga Hukum

6 Juli 2025
Hari Anti Penyiksaan Internasional, Keluarga Gamma, Kasus Darso, Korban Penyiksaan, Oknum Polisi

Peringati Hari Anti Penyiksaan Internasional, Keluarga Gamma dan Darso Harap Dapat Keadilan

4 Juli 2025
Kasus Pembunuhan, Kasus Iwan Budi, Pembunuhan Anggota PNS, Iwan Budi, AJI Semarang

Hampir Genap Tiga Tahun, Kasus Pembunuhan Anggota PNS Iwan Budi Belum Ada Titik Terang

3 Juli 2025

ARTIKEL

  • All
  • Kolom
  • Mimbar
  • Rak
  • Sinema
  • Opini
Prodi Baru UIN Walisongo, Prodi UIN Walisongo, UIN Walisongo, Prodi Baru, Pembukaan Prodi Baru

Berikut Beberapa Respons Mahasiswa terhadap Pembukaan 3 Prodi Baru UIN Walisongo

21 Juni 2025
aku siapa, puisi aku siapa, sastra soeket teki, puisi soeket teki, skm amanat, puisi skm amanat

Aku, Siapa?

15 Juni 2025
Parkir Berbayar, Parkir Berbayar UIN Walisongo, Parkir UIN Walisongo, Parkir Macet, UIN Walisongo

Beredar Informasi Kembalinya Sistem Parkir Berbayar di UIN Walisongo, Kabag Umum: Masih Wacana

12 Juni 2025
Saksi Ruang Keluarga, Sastra Soeket Teki, Puisi Soeket Teki, SKM Amanat, Puisi SKM Amanat

Saksi Ruang Keluarga

22 Juni 2025
Load More

Trending News

  • PBAK UIN Walisongo, Perubahan Jadwal PBAK, Tanggal PBAK, DEMA UIN Walisongo, UIN Walisongo

    Sempat Berganti Tanggal, PBAK UIN Walisongo 2025 Dipastikan Terlaksana Pertengahan Agustus

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 7 Atribut Ini Wajib Dikenakan Saat Wisuda

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ketua SEMA UIN Walisongo Disebut Mengundurkan Diri dari Jabatannya, Kenapa?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beredar Informasi Kembalinya Sistem Parkir Berbayar di UIN Walisongo, Kabag Umum: Masih Wacana

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini 11 Pondok Pesantren Dekat UIN Walisongo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • The Night Comes for Us: Banjir Darah Manusia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Amanat.id

Copyright © 2012-2026 Amanat.id

Navigasi

  • Tentang Kami
  • Media Partner
  • Advertorial
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi
  • Kontak

Ikuti Kami

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Login
  • Warta
    • Varia Kampus
    • Indepth
    • Seputar Ngaliyan
    • Regional
    • Nasional
  • Sastra
    • Cerpen
    • Puisi
  • Artikel
    • Esai
    • Opini
    • Mimbar
    • Kolom
    • Rak
    • Sinema
  • Milenial
    • Kesehatan
    • Teknologi
    • Melipir
  • Sosok
  • Akademik
  • Lainnya
    • Epaper
      • Tabloid SKM Amanat
      • Soeket Teki
      • Buletin SKM Amanat
      • Bunga Rampai
    • Ormawa
    • Jejak Amanat
No Result
View All Result

Copyright © 2012-2026 Amanat.id

Send this to a friend